第70章 大丰收(第2/2 页)
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部分山楂切成片晒干留着泡水喝,剩下的全部熬成果酱,一屋也分了些。
老太太说:“这酸酸甜甜的冲水喝真不错,比外面卖的糖水还好喝。”
娘家大哥这几天也给我送来了一布袋子山核桃,说我喜欢吃,他岳父特意让拿过来的。
我问大哥:“大嫂最近怎么样,我这些天比较忙,回头我抽时间去看看她。”
大哥说:“你大嫂好着呢,再过几个月就生了,不用担心。现在秋收都比较忙,你婆家又办了桩喜事,你忙些好,不用总担心娘家。”
大哥走时,我给大哥装了些苹果和山楂果酱带回去给嫂子吃。
这么一大袋子山核桃,怎么吃才比较好?不行就做成炒货吧。
先将核桃挑拣一下,让赵顺挑几桶水来清洗几遍,晾干水分后,让二栓架起大锅,大火炒至核桃缝张开。又配了些盐水,将初炒过的山核桃浸泡一下,吸收盐分后,沥去水分,再用小火翻炒,直至核桃成象牙色就可出锅了。
老太太吃了一个:“不错,好剥壳,脆生生的还带着些咸味,好吃。”
老太太让小花去给里正家送些。小花还不好意思,最后老四媳妇陪着一起去了。
收获了这么多吃的,我的杂货箱都装的满满的,老四媳妇总带着小宝找各种理由来我屋搜寻好吃的。
为了避免她老来盯着,我不得不贡献出来,将山核桃、柿子饼各装了满满一篮子。
当着大家的面交给老太太:“娘,弄好的这些山货都放在你屋吧,留着过年招待人或咱自己吃也好。”
老太太笑眯眯地说:“好,我收起来,还是老二媳妇识大体。”
我哪是识大体,我只是不想天天被老四媳妇惦记着,反正我空间里还有很多呢。
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